2018年版おせち料理お取り寄せ・通販カタログ

熊本の復興を祈念して有名シェフ2人がつくった熊本復興おせち

 

熊本復興おせちとは?
熊本地震復興支援を祈念して、縁起担ぎの馬刺しのおせちを作りました!
1セットご購入につき1,000円を熊本地震復興支援のために寄付させていただきます。

 

【熊本復興おせち】
日本初の馬刺しおせち。
有名シェフのコラボで実現した豪華2段重+馬刺し大トロ馬刺し皿盛り。

 

世界トップ100人フードマスター 菱江隆
        ×
創業46年割烹料亭千賀 総料理長 千賀信明

 

食のスペシャリストお2人から
「来年こそはおせちを食べて飛躍の年にしてほしい」
「熊本地震からの復興を応援したい」とお声かけいただき、
熊本地震復興を祈念した熊本復興おせちを作らせていただくことになりました。

 

有名シェフコラボで誕生した日本初の馬刺しおせち。
縁起担ぎと熊本復興支援としてご支援ください。

 

価格

上代/35,000円(税抜)

早割/23,000円(税抜)10/31(火)まで

人数の目安

4〜5人前

サイズ

8.5寸(縦25.7cm×横25.7cm×高さ5.3cm)2段重

+大トロ馬刺し皿盛り(25cm皿)

お届けについて

送料無料・12月30日前後到着・冷凍・盛り付け済み

アピールポイント

完全数量限定ですのでお見逃しなく!

熊本復興おせちメニュー内容

【壱の重】
金箔黒豆、紅鮭いか和え、あかにし貝旨煮、いくら醤油漬、柚子くらげ、白花豆、
田作り、錦糸卵、蛸小倉煮、ロブスター、穴子八幡巻、貝雲丹和え、えび紅白奉書、
紅白なます、くるみ煮、ビーフパストラミ、栗金団、紅鮭昆布巻、伊達巻、梅かんざし

 

【弐の重】
スモークサーモンローズ、魚の子旨煮、若桃甘露煮、金目鯛つま折り、ばい貝旨煮、
にしん粟漬、祝い海老、烏賊松笠白焼、湯葉旨煮、梅麩、酢牛蒡、合鴨スモーク、
寿高野豆腐、松前漬、数の子鼈甲漬、こんにゃく旨煮、紅鮭白醤油焼、えびの錦てまり

 

【国産馬刺し盛皿】
熊本さばきたて大トロ馬刺し

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